武蔵のキクラゲ イメージガール 和久田朱里 あかりん Star☆T 豊田市

収穫した後のキクラゲは一つ一つ手作業でていねいに選別されます。

武蔵のキクラゲ イメージガール 和久田朱里 あかりん Star☆T 豊田市

この井戸水でコーヒーを入れると本当においしい、と言われるミネラル水でキクラゲを洗浄します。贅沢な話ですね。

武蔵のキクラゲ イメージガール 和久田朱里 あかりん Star☆T 豊田市

キクラゲの乾燥場です。武蔵のキクラゲは生でも乾燥でも出荷されます。太陽の力で乾燥させるのですが、中はとっても暑いんです。

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生で出荷する場合は、洗浄が終わったらすぐ梱包します。ちなみに、このラップを巻く機械はラッパーと言うそうです。今にも歌い出しそうな名前ですね。

武蔵のキクラゲ イメージガール 和久田朱里 あかりん Star☆T 豊田市

ラベルを貼って完成です。手に持っているのは、生キクラゲの白と茶です。

工場見学にお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

※武蔵のキクラゲのイメージガール:和久田朱里さん(愛知県豊田市のご当地アイドル Star☆T 所属)の情報は

Star☆T公式サイトから!http://star2t.com/