WE LOVEとよたフェスタに参加!

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農業生産工程管理(GAP)勉強会

農業生産工程管理(GAP)の講習会に参加しました!

 

GAPとは、農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組のことです。

 

武蔵のキクラゲは食品の安全や品質管理について、様々な取り組みをしています。

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名古屋の吹上ホールで商談会!

2019年3月12日

名古屋市の吹上ホールで行われた商談会に参加しました。

多くの企業様に商談のお申し込みをいただき感謝です。

「松きのこ」や「キクラゲ」「白キクラゲ」などを展示。

 

試食コーナーも大人気でした。

 

今後もこの様な商談会には参加していきますので、見かけた際はお気軽に声をかけて頂ければと思います。よろしくお願いします。

 

松きのこのサラダ

 松きのこ、えっと思われる方もいるかもしれませんが、生食できます。シャキシャキした食感が特徴です。

 

 写真のようにサラダにしても美味しいですよ。

 

 見た目はまつたけみたいな"松きのこ"は武蔵のキクラゲでも生産準備中です。

 

 お楽しみに!

松きのこ丼

広島県にある世羅きのこ園に研修に行って来ました!

 

写真は「松きのこ丼」です。

 

きのこって色々な料理方法があるので飽きませんよね。

 

あ、もちろん食べてばかりではなく、松きのこ作りも学んできました。

 

武蔵のキクラゲでも栽培準備中です。

 

豊田市産の松きのこをお楽しみに!

武蔵のキクラゲ 取扱店舗

「武蔵のキクラゲ」愛知県内 きのこ商品取り扱い店舗

 

・豊田イオン

 

・JA豊田(本部 三好 高岡 朝日ケ丘  藤岡 松平など)

 

・スーパーやまのぶ  ( 四郷  野見山  上郷など)


・リブレ元宮店

 

・豊田市場

 

・作手道の駅

 

※インターネット通販 ヤマダモールでも販売中!

世羅きのこ園

世羅きのこ園に研修に行ってきました!

 

メディアでも取り上げられている「松きのこ」を作っている所です。

 

この新種のきのこ、マツタケのような風味と食感が特徴です。

 

研修の様子はこれから順次掲載!

 

お楽しみに。

プレゼント企画当選者発表12月分

それでは12月分の当選者です!
豊田市のsara様
豊田市のAN様
豊田市のCC様
豊田市のYK様
豊田市のKR様
豊田市のMI様
豊田市のAY様
豊田市のKS様
岡崎市のCA様
みよし市のOL様
ご応募ありがとうございました。1月中に発送予定です。

年末年始休業12/29から1/7

武蔵のキクラゲ、(有限会社)テクノムサシは12月29日から1月7日までお休みをいただきます。通販でのご注文は可能ですが、商品の発送などは休み明けになります。ご不便をおかけいたしますが、ご了承ください。

ストリート&パークマーケット

 武蔵のきくらげは、夢農人とよたという [農業の未来と本気で向き合う] プロ農家集団に加盟しました。写真はストリート&パークマーケット(sreet and park marke)というイベントの模様です。毎月第三土曜日10時から15時、豊田市元城町にある蔵カフェころも農園の正面にある桜城址公園で開催されています。夢農人とよたメンバー農家直送の新鮮野菜を始め、メンバー農作物を使ったころも農園の手作り弁当など、夢農人とよた農家自慢の一品を店頭販売しています。


 武蔵のきくらげ少しでも知ってもらえればと参加していますが、白いキクラゲは大人気で早めに完売してしまいます。

 

 お近くの方はぜひお立ち寄り下さい。

 

駐車場は元城パーキングが便利です。詳しくはこちら。

http://tm-freeparking.com/

 

STREET&PARK MARKET ホームページはこちら。

http://sp-market.org/

 

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イオンスタイル豊田にも売ってます

イオンスタイル豊田にも武蔵のキクラゲを置いてもらってます。ぜひ!

https://www.aeon.com/store/イオン/イオンスタイル豊田/shop_info/map/

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