生食!"松きのこ"のサラダ

松きのこ

 松きのこ、生でも食べられます。サラダにしてマヨネーズやドレッシングをかけてどうぞ!松きのこの風味が直接感じられる一品です。

 

 生産過程ではきれいな井戸水で洗浄しています。安心安全な国産食材ですのでぜひ!


 お味噌汁やお吸い物の具にもどうぞ!

松きのこ

 今回は松きのこをスライスし、軽くフライパンで炒めて汁物の上にのせました。松きのこをトッピングするだけで香りたかい一品に!高級感たっぷりです。

 

 普通に味噌汁の具としても使えます。あまりぐつぐつ煮ると香りがとんでしまいます。松きのこを鍋に入れるのは火を止める直前にするのがこつ。

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