白いキクラゲ 試食!

白いキクラゲを試食しました。しいたけなどとは違い、キクラゲ自体にはあまり味はないのですが、こりこりした食感が楽しめました。

熱湯で30秒ほどゆでて、わさび醤油でいただきました。ビールのおつまみに最適な大人の味でした。

マヨネーズと醤油を混ぜたものをつけたものも食べましたが、こちらは子供が喜んでくれそうな味でした。

 

白いキクラゲも近いうちに出荷できると思いますので、お楽しみに!